Kualiti Madu

Kualiti madu merupakan faktor utama bagi mempastikan ia berkesan untuk memberikan keupayaan untuk menjadi penawar. Pertama sekali harus difahami terdapat juga penjual yang tidak bertanggung jawap mencampurkan air gula kedalam madu untuk mendapatkan keuntungan yang lebih.

Madu hanya mempunyai sedikit sahaja peratus kandungan air. Ada yang mengatakan, jika nak tahu madu asli, celup sahaja anak mancis kedalam madu dan kemudian cuba goreskan mancis tersebut. Jika mancis menyala mengeluarkan api, madu itu asli. Jika tidak, madu bukan asli. Logiknya ada kerana jika mancis itu basah kerana kandungan air banyak dalam madu, mancis tak menyala bila digoreskan.