Madu Palsu

Di pasaran memang terdapat banyak madu palsu atau pun madu racun. Madu palsu ini dibuat dikilang..Adalah disebabkan madu terdiri dari gula fruktosa (gula buah) dan juga glukosa, maka madu palsu ini boleh diciptakan. Cara nya amat mudah. Larutan gula pasir akan dipanaskan dengan menggunakan asid citrik. Maka gula pasir atau gula tebu yang molekulnya terdiri daripada gula fruktosa dan glukosa akan berpecah menjadi fruktosa dan juga glukosa.

Jika kita analisa atau uji madu palsu ni dimakmal ia kelihatan seperti madu kerana kandungan glukosa dan fruktosa wujud didalamnya. Namun begitu khasiatnya tak sama dengan madu dari perut lebah. Sebab yang jadi ubat tu madu daripada perut lebah.